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Domburg, den 28. Dezember 1804.

Cireular M 215.

Königliches Bezirksamt
Homburg.
Betreff:
Wein⸗ und Obstbauschule in Neustadt
a. Hrdt.

Die Kgl. Wein- und Obstbauschule wird auch in diesem
Winter einen zehntägigen Kurs über: „Gärung und Weinbe—
handlung“ für Küfer, Kellermeister, Weingutsbesitzer, Weinhändler,
Wirte vom 9. bis mit 19. Januar 1905 abhalten. Der Unterricht
dauert je Vormittags von 9 bis 12 Uhr und Nachmittags von 2 bis
4 Uhr. Die Nachmittage sind meistens der Praxis gewidmet. Tas
Kursgeld beträgt 5 Mark. Naturgemäß werden in dem Kurse vor
Allem die pfälzischen Verhältnisse und die Erfahrungen der letzten
Jahre berücksichtigt.
Da bei der Kürze der Zeit der Unterricht nicht ausführlich
genug sein kann, um junge unerfahrene Leute in der Kellerwirtschaft
auszubilden, ist der Kurs in erster Linie für Praktiker vorgerückteren
Alters bestimmt. Junge Leute besuchen mit größerem Vorteile einen
halben oder ganzen Jahreskurs der Anstalt.
Anmeldungen sind rechtzeitig an die Direktion (Dr. A. Zschokke,
Realschulgebäude 11II. Stock) zu richten und es wird darauf auf—
merksam gemacht, daß bei der großen Beteiligung, welche diese Kurse
zu finden pflegen, nur die ersten 40 Anmeldungen berücksichtigt
werden können.
Hievon sind die Interessenten zu verständigen.
Kgl. Bezirksamt:
Stoöhsel.

An

die Bürgermeisterämter
des Bezirks.