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Homburg, den 183. September 1903.

Circular M 20l.

Königliches Bezirksamt
Homburg.

Betreff:
Handhabung der Lebensmittelpolizei.

Nachdem seitens der Distrikte Homburg, Landstuhl und Wald—
mohr im vorigen Jahre mit der landw. Kreisversuchsstation
in Speyer als öffentlichen Untersuchsanstalt für
Nahrungs- und Genußmittel ein Vertrag dahin abge—
schlossen worden ist, daß alljährlich während einer bestimmten Anzahl
von Tagen die Lebens- und Genußmittel in den einschlägigen Betrieben
des ganzen Amtsbezirkes durch einen Beamten der genannten
Anstalt visitiert werden und diese Visitation für heuer in
den letzten Wochen bereits stattgefunden hat, wird die bisherige Vor—
lage der Vormerkungsbücher über die Lebensmittel—
beschau zum 1. Oktober jeden Jahres (Circular Nro. 46
v. J. 1883) hiemit erlassen. Der betr. Termin ist deshalb
im Terminkalender zu streichen.
Damit ist jedoch nicht gesagt, daß auch die Führung dieser Be—
schaubücher sowie die periodischen Visitationen der einschlägigen Be—
triebe zu unterbleiben hätten. Letztere sind vielnehr wie bisher
im Benehmen mit der Gendarmerie mindestens 4 mal
im Jahre vorzunehmen und ist über das Ergebnis derselben
in der gleichen Weise wie bisher Vormerkung zu machen. Hiebei
sind insbesondere jeweils die von den Beamten der Untersuchungsan⸗
stalt beanstandeten Betriebe nachzukontrollieren.