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wertesten tedinisdien Errungenschaften zurück zur 
Natur: 
Die kleine Fledermaus fliegt schon seit Jahrhun 
derten mit ihrem Radar-,.Nachtfluggerät''. Sie schreit 
in Flugrichtung für unser Ohr unhörbare Ultra- 
Schallwellen in den Raum, die als Echo zurückkom 
men und deren verschiedene Verzugszeiten ihr ein 
getreues Bild der Umwelt geben, ja, ihr gestatten, 
im Flug die Beute zu erspähen. 
So bleiben die größten Erfindungen des Menschen 
geistes nur Spiegelbilder der Natur und Hinweis auf 
die Erhabenheit der Schöpfung. 
Praktische Winke 
Das Reinigen eines eingetroekneten Pinsels 
Wenn ein Pinsel eingetrocknet ist und die 
einzelnen Borsten fest aneinanderkleben, kann 
man ihn in wenigen Augenblicken wieder ge 
brauchsfertig machen, indem man ihn in Sal 
miak taucht und mit den Fingern die Borsten 
auseinanderzieht und die Farbe ablöst. Zum 
Schluss spült man mit reinem Wasser nach. 
Das Entfernen von Rostflecken 
Wenn die Stahlgegenstände mit Rost bedeckt 
sind, müssen Sie eine Paste aus durch gesiebtem 
Russ und Olivenöl bereiten und damit die ange 
rosteten Gegenstände behandeln. Wenn die 
Flecken entfernt sind, reibt man die Gegen 
stände mit einem Wollappen ab, um ihnen einen 
schönen Glanz zu verleihen. 
Das Putzen des Silbers 
Wenn Sie Kartoffeln gekocht haben, so giessen 
Sie das Wasser nicht fort, denn es eignet sich 
ausgezeichnet zum Reinigen von Silber, wenn 
dieses durch die Berührung mit Ei befleckt oder 
matt geworden ist. Man tut die Silbergegen 
stände für einige Minuten in das noch heisse 
Kartoffelwasser, spült sie nachher ab und reibt 
sie mit einem Stück Wildleder, bis sie wieder 
glänzen. 
Waschen Sie Ihre Bratpfannen 
Es ist ein Irrtum, wenn einige Köchinnen sich 
weigern, die Bratpfannen zu waschen und be 
haupten, die Bratpfannen dürften nur trocken 
gesäubert werden. Ein Irrtum, der die Ursache 
eines misslungenen Omeletts oder eines Eier 
pfannkuchens sein kann. Die Pfanne muss im 
Gegenteil gut gewaschen werden, sie muss innen 
und aussen gleich sauber sein, denn nur dann 
wird sie sich gleichmässig erhitzen. Und von der 
gleich massigen Temperatur hängt ja in hohem 
Masse das Gelingen in der Kochkunst ab. 
Der Löffel als Mass 
Die Ärzte verordnen oft, harmlose Medi 
kamente löffelweise einzunehmen. Nun sind 
aber die Löffel nicht alle von einem gleichen 
Inhalt. Ein normaler Kaffeelöffel enthält 3 g 
Alkohol oder öl, 4 g Wasser, 4,5 g Arznei und 
5 g Sirup. Ein Dessertlöffel enthält das drei 
fache und ein Suppenlöffel das vierfache Quan 
tum eines Kaffeelöffels. 
Sie leiden nicht unter der Hitze, wenn 
1. Sie dafür sorgen, dass Ihre Fenster und 
Fensterläden des morgens geschlossen werden, 
2. Sie weite Kleider tragen aus leichten Stoffen 
und in hellen Farben, 
3. Sie Ihre Haare kurz schneiden, 
4. Sie viel grünes Gemüse, Obst und wenig 
Fleisch essen, 
5. Sie lauwarme Getränke zu sich nehmen, 
6. Sie sich vor dem Zubettgehen baden, dann 
gut abtrocknen und einpudern.