124
86.
Uebertretungen der vorstehenden Bestimmungen
werden mit Geldstrafe bis zu 150 Mk., im Unver—
mögensfalle mit Haft bis zu 4 Wochen bestraft.
87.
Diese Verordnung tritt am dritten Tage nach ihrer
Verkündung in Kraft.
Saarbrücken, den 20. September 1915.
Der Köonigliche Polizeidirektor.
von Miquel.
Berzeichnis über Marklwaren.
Gemüsße?
Kkoh l.
Weiß! xhl
Rotkohl
Blumenkohl
Winterkohl (gruün und gelb)
Rosenkohl
Wirsing
Spinat
Nangosd
Kohlrabi
EFedronlradt
Rüben.
Belbrüden
Weißrüben
Rotrüben
Rettig
Radieschen
Sellerie
Zwiebel
Stangenbohrnen
Buschbohnen
Wachsbohnen
Dicke Bohnen (Scrubohnen)
Erbsen
Pilze
Rhabarber
3alat.
Kopfsalat
Endivien
Feldsalat Pfd.
döwenzahn
GBurken (rfür Salat) „
Burken (zum Einmachen)
Kartoffeln:
4. gewöhnliche Sorte 10 Pfd.
3. bessere Sorte 10
Obst:
Aepfel J bessere Sorte
Aepfel IIJ gewöhnl. Sorte
Aepfel 111 zum Kochen
Birnen J bessere Sorte
Birnen 11 gewöhnl. Sorte
Birnen III zum Kochen
Zwetschen
Zwetschenpflaumen
Mirabellen
Reineclaude
Pfirsiche J gute Sorte
Pfirsiche II gewöhnl. Sorte
Aprikosen J gute Sorte
Aprikosen IIJ gew. Sorte
Brombeeren
Preiselbeeren
Trauben (weiße)
Trauben (schwarze)
Eier?
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Trinkeier
Landeier
Kisteneier
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7
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Butter use
Süßrahmbutter 1Pfd—
Hofbutter (Tafelbutter) 1
Landbutter —
Kochbutter 1
Margarine pp. (GButterersatz)
Käse:
Käse (weißer)
Handkäse (weiße)
Handkäse (gelbe)
Limburger
Holländer
Schweizer
Edamer
Tilsiter
Rahm
1Pfd.
l Did.
1
1Pfd.
1
1
1 10
1.
—D Lite.
Eingemachtes:
Sauerkraut 1Pfdb.
Rüben 14
Bohnen 1
Fleisch:
Dchsen- und Rindfleifsq
mit Knochen
a) Lende (Filet) und Nieren⸗
stück (Roastbeef) 1Pfd.
Keule, Schwanzstück und
Oberschale 1*
Bug, Rippen⸗ u. Blechstück 11,
Brust⸗ und Halsstück,
Bauchlappen 1
Kuhfleisch
mit Knochen
3) Brust⸗ und Halsstück,
Bauchlappen 1
b) alle sonstigen Stücke 1
Kalbfleisch
mit Knochen
a) Keule und Bug 1Pfd.
b) Nierenstück und Koteletts 11
c) Brust⸗ und Halsstück 124
Hammelfleisch
mit Knochen
a) Keule, Rücken und Bug 1Pfd.
b) Brust⸗ und Halsstück 1
Leber:
1Ppfd.
1
LQunge:
1 Pfjb
—1 ee
1 e⸗
1Pfd—
4
14
) Kalb
b) Rind
) Schweine
Kalb
Rind
Schweine
Schmalz
Euter
Nierenfett
Rinderfett
Speck
Dürrfleisch
Leberwurst1
Leberwurst II
Blutwurst J
—A—
Schwartemagen
Mettwurst
Fndoudle Andude!
Nieren:
1Vfd.
11
1
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