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3

Biehzucht und Viehhaltung.

17

V. Die Ziegenzucht
ist nicht erheblich, hat aber seit 1816 zugenommen.
1816 wurden gezählt 110 Ziegen,
1831, „ 194
1849 , „123268
1864 „1637

Ueber die Vieh- und Fleisch-Preise in verschiedenen Jahrgängen siehe
folgende Tabellen.

1. Vieh-Preise.

n.
ilt
er
en
zit
53.

ce
⸗

ie
9

Bezeichnung.

I 1816. 1840.

1864

M.

98

Ein Arbeitspferd
Eine Milchkuh
Ein Paar Arbeits-Ochsen

Ein ungemästetes ein—
jähriges Schweiw
Ein Schaf

30270
2398
80-270

100
35

120- 130
50- 55

120

130 140
102 12
31

2. Fleisch.

Bezeichnung.

Gewöhnliches
Mastgewicht.

Zleisch-Preise.
1816 und 1819.1849 und 1850.

1863 und 1864.

—X

M

Ochsen
dühe
dälber
Schafe
Schweine

1500
200 - 1000
80- 90
200— 250

2 Sgr. 6 Pf.
2 Sgr.
22 Pf.
26-28 pf.
3 Sgr.
8 Sgr.
5—26 Sgr.

Sgr. Sgr. 6 Pf.
Sgr. 3 Pf. Sgr.
Sgr. 8 Pf. Sgr.
Sgr. 8 Pf. Sgr.
Sgr.7 Pf. — Sgr.
»Sgr. 2 Pf.
327 Sgr. 8 Sgr.
5 Sgr. 89 Sgr.
1 Quart.
20 Pf. 24Pf.

Schmalz
Butter
Milch

Folgendes ist die Uebersicht der 186164 im hiesigen Kreise beobachteten
Viehseuchen und ansteckenden Krankheiten der Hausthiere.