Full text : Statistik und Verwaltung des Kreises Merzig im Regierungs-Bezirke Trier von 1815 - 1864

176 Ackerbau, Viehzucht und Forstwirthschaft.
eine befriedigende zu nennen ist. Ueberdieß hat auch die bereits erwähnte
ronstante Kreuzung mit Schweizer Vieh in der Dagstuhler Gegend unver—
kennbar auf die Race vortheilhaft gewirkt. Es kann daher immerhin ange—⸗
aommen werden, daß im Allgemeinen einige Verbesserung eingetreten ist.
Schon 1834 hat der damalige Kreis-Thierarzt Fuchs mit specieller
Berücksichtigung der hier beobachteten Mißstände eine ausführliche und ge—
meinfaßliche Belehrung über den rationellen Betrieb der Rindviehzucht auf—
gestellt, welche den Gemeinden mitgetheilt wurde. Seitdem ist vielfach durch
den landw. Verein sowie durch die Behörden, besonders durch die Kreis—
Thierärzte bei ihren Umreisen, in diesem Sinne gewirkt worden.
III. Die Schafzucht
hat in Folge der Beschränkung der Brache und des Weiderechts (s. unten)
abgenommen.

1816 wurden gezählt 10,849 Stück,
18311, — 6,095
1849, 6,794
186118, 6,311
1864 , 4,66729,
Darunter waren 1831 — 520 Merinos, sonst kommen stets nur ge—
meine Landes-Schafe vor.
In manchen Bürgermeistereien kommt noch der Mißbrauch der sogen.
Lehn⸗Schafe vor, Schafe, welche von den Eigenthümern unter Vorbehalt
des halben Woll-Ertrages und der halben Nachzucht an kleine Vieh-Besitzer
in Pflege gegeben und dann mit der Heerde auf die Stoppelweide getrieben
werden. Ich habe bereits mehrfach die Gemeinden auf die Ungesetzlichkeit
dieses Verhältnisses aufmerksam gemacht (u. A. 12.8. 1852), ohne den Miß
zrauch bisher ganz abstellen zu können.
IV. Die Schweinezucht
ist ziemlich stationair geblieben.
1816 wurden gezählt 5108
18311, „5580
1849 , „86339
18888, „5683
186018, „85539
1864 J 2 6796 „
Gegen Ende der 80er Jahre fand die englische oder amerikanische Race
vdiel Liebhaber; seitdem ist dieselbe aber wegen des weniger schmackhaften Flei
sches fast ganz wieder verschwunden. Es wird fast durchgängig nur die
Landesrace gezüchtet. Die Trichinen-Krankheit ist im hiesigen Kreise noch
nicht beobachtet worden.

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