Rhénans,  la  prédominance  absolue  -  tant  en  termes  de  passages  que  de  recette  -  des
productions  agricoles  (céréales,  vin,  légumineuses  et  surtout  bétail  avec  d’impressionnants
  troupeaux  de  porcs),  l’absence  de  véritable  mouvement  saisonnier  et,  pour
autant  qu’on  en  puisse  juger,  une  majorité  de  passages  dirigés  vers  l’aval.

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