Mosel- und Saarführer

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: 1659235839

URN:: urn:nbn:de:bsz:291-sulbdigital-10437

Title:: Mosel- und Saarführer

Sub title:: die Thäler der Mosel und der Saar von Coblenz bis Metz und bis Saarbrücken

Place of publication:: Trier

Publisher:: Stephanus; Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Document type:: Monograph

Collection:: Earth Sciences

Year of publication:: 1896

Number of pages:: IV, 188, 25 S.

Copyright:: Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Language:: ger

Digitised pages:: 285

Chapter

Title:: Geologisch-geographische Mitteilungen über die Saar und Mosel

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Digitised pages:: 14

Urteilen der Kenner werden die besseren Sorten des Mosel¬ weins noch übertroffen von den vorzüglichsten Lagen des Saarweins, der zwar weniger kräftig ist, aber die gewürzige Rieslingsblume in noch höherem Grade entwickelt. Auf den weltberühmten Weinversteigerungen, die im Monat März in Trier stattfindeu und die grösseren Weinhändler aus ganz Deutschland herbeizieheu, sind für Mosel- und Saarweine in den letzten Jahren Preise erzielt worden, die die berühmtesten Rheinweine erreichen, wenn nicht übertreffen. Die besonders geschätzten Sorten an der Mosel sind: Piesporter, Braune¬ berger, Josephshöfer, Zeltinger, Schlossberger, Ohligsberger und Bernkastler Doktor; an der Saar: Scharzhofberger, Bocksteiner und Geisberger. Die anderen namhaften Sorten werden unten bei der eingehenderen Beschreibung der Mosel¬ und Saarorte erwähnt werden. Von der Fürsorge der Pro¬ vinzialbehörden für den Weinbau geben die in jüngster Zeit zu Trier und Berukastel errichteten Weinbauschulen Zeugnis. Die Weinlese findet je nach dem Stande der Witterung Ende Oktober oder im Anfänge des November statt. Auch in bessern Jahren vollzieht sich diese meist so poetisch geschilderte Arbeit ziemlich nüchtern. Ein Nachklaug der frohen Weinlesefeste hat sich nur noch in Winningen er¬ halten (s. w. u.). Mit misslichen Jahren hat der Weinbau au der Mosel und Saar ebenso zu rechnen wie der deutsche Weinbau überhaupt. Regnerische kalte Sommer und Frühlingsnacht¬ fröste bereiten dem Winzer den meisten Kummer. Die schädliche Peronospora weiss er mit Erfolg zu bekämpfen und preist sich glücklich, dass der ärgste Feind des Wein¬ stockes, die Reblaus, dem herrlichen Moselgelände und den besten Lagen an der untern Saar noch ferugebliebeu ist. An der oberen Saar hat sie bereits ihren verderblichen Einzug gehalten. Geologisch-geographische Mitteilungen über die Saar und Mosel. (Vom Laudesgeologen Grebe.) Wenn man die Saar von Saarbrücken bis zu ihrer Mündung und die Mosel von Metz bis Coblenz begeht, so gewinnt man den Eindruck, selbst als Geologe, als seien die geologischen

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