Die Bauernwirtschaften des Fürstentums Nassau-Saarbrücken im 18. Jahrhundert

Karbach, Jürgen

Bibliographic data

Description

Persistent identifier:: 1655684639

URN:: urn:nbn:de:bsz:291-sulbdigital-209610

Title:: Die Bauernwirtschaften des Fürstentums Nassau-Saarbrücken im 18. Jahrhundert

Sub title:: Tab.

Author:: Karbach, Jürgen

Place of publication:: Saarbrücken

Publisher:: Minerva-Verl. [in Komm.] Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Structure type:: Monograph

Collection:: Veröffentlichungen der Kommission für Saarländische Landesgeschichte

Volume number:: 10

Year of publication:: 1977

Number of pages:: 256 S.

Copyright:: Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Language:: ger

Digitised pages:: 263

Description

Title:: 9. Kapitel: Das Einkommen der Bauern

Structure type:: Chapter

Collection:: Veröffentlichungen der Kommission für Saarländische Landesgeschichte

Digitised pages:: 12

Full text

1. Erträge 
1.1 aus der Bodennutzung 
a) Ackerland 
Erträge aus Sonderkulturen bleiben unberücksichtigt; die Kartoffelerträge — aus 
organisatorischen Gründen auch die des Gartenlandes — lassen sich durch recht 
genaue Schätzung der Anbauflächen bestimmen. 
Anbaufolge: 
Dreifelderwirtschaft: 1 Weizen/Roggen, 1 Hafer, 1 Brache 
Vierfelderwirtschaften: 1 Weizen/Roggen, 1 Hafer, 2 Brache 
Felderlose Wirtschaften: 2 Roggen, 1 Hafer, 3 Brache 
Feldweidewirtschaften: 
a) Roggenzone: 2 Roggen, 1 Hafer, 5 Brache 
b) Haferzone: 1 Roggen, 2 Hafer, 5 Brache 
Bei den Höfen ab 35 ha wurden die Brachzeiten auf 7 Jahre festgesetzt. 
Doppelzentner 
5 ha 
10 ha 
20 ha 
35 ha 
50 ha 
Kartoffeln 
5 
5 
8 
15 
15 
Getreide 
3-Felderwirtschaft 
Weizen 
10,8 
20,9 
44,7 
Roggen 
8,8 
17,1 
36,7 
Hafer 
5,3 
10,2 
21,8 
4-Felderwirtschaft 
Weizen 
8,1 
15,7 
33,5 
Roggen 
6,6 
12,9 
27,5 
Hafer 
3,9 
7,7 
16,4 
Felderl. W. 
Roggen 
8,8 
17,1 
36,7 
Hafer 
2,6 
5,1 
10,9 
Feldweide 
Roggen 
12,9 
27,5 
41,2 
60,6 
Hafer 
3,8 
8,2 
12,0 
17,6 
Roggen 
6,5 
13,7 
20,6 
30,3 
Hafer 
7,7 
16,4 
24,0 
35,2 
Wenn der Doppelzentner Kartoffeln -.22.4, Weizen 5.02.-, Roggen 4.03.- 
und Hafer 3.06.1 Gulden kostete, dann erwirtschafteten die Bauern folgende Be¬ 
träge : 
233

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