Die Bauernwirtschaften des Fürstentums Nassau-Saarbrücken im 18. Jahrhundert

Karbach, Jürgen

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: 1655684639

URN:: urn:nbn:de:bsz:291-sulbdigital-209610

Title:: Die Bauernwirtschaften des Fürstentums Nassau-Saarbrücken im 18. Jahrhundert

Sub title:: Tab.

Author:: Karbach, Jürgen

Place of publication:: Saarbrücken

Publisher:: Minerva-Verl. [in Komm.]; Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Document type:: Monograph

Collection:: Kommission für Saarländische Landesgeschichte; History; Economy

Volume number:: 10

Year of publication:: 1977

Number of pages:: 256 S.

Copyright:: Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek

Language:: ger

Digitised pages:: 263

Chapter

Title:: 6. Kapitel: Bestrebungen zur Verbesserung der Landwirtschaft in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Digitised pages:: 17

Verlauf eines Jahres ruiniert. Daß von solchem Vieh keine qualitativ hochwertigen Nachkommen zu erwarten waren, liegt auf der Hand94. In vielen Dörfern gab es häufig nur einen Stier oder einen Eber, auf denen allein die Last der Weiterzucht ruhte; sie waren auf Grund ihres schlechten Zustandes überfordert. Um kräftigere Schafe, Schweine und Rinder zu erhalten, bedurfte es also nicht so sehr der Zufuhr neuen Blutes, vielmehr einer besseren Fütterung und Pflege. Eng¬ lische Rinder oder Schweine wurden in Nassau-Saarbrücken nicht eingeführt. Es liegt auch kein Hinweis dafür vor, daß Merinoschafe aus Spanien importiert wor¬ den wären95. Für die schwierige Situation in der Viehhaltung sind auch die häufig auftretenden Seuchen verantwortlich, denen die Bauern recht hilflos gegenüberstanden96. Sie konnten zunächst weder die Voraussetzung für die Seuchen beseitigen, nämlich die durch Hunger und mangelnde Hygiene stark gesunkene Widerstandskraft der Tiere gegen die Krankheiten, noch kannten sie erfolgreiche Methoden gegen diese selbst. Verschiedene Seuchen traten regelmäßig auf97 und dezimierten die Herden ganzer Dörfer und Regionen98. Eine der Ursachen glaubte man in den schlechten Tränkverhältnissen zu sehen99. Deshalb sollten die Brunnen und Viehtränken erneu¬ ert werden, weitere hinzukommen und jährlich zweimal ordentlich gesäubert wer¬ 94 Wegen eines Streites über die Haltung der Herdfarren in der Gemeinde Steinbacli 1785 ist ein Schreiben erhalten, das die ganze Problematik deutlich wiedergibt und deshalb in Auszügen folgen soll (LA SB, Best. 22 Nr. 2951, S. 128—156): ... es ist in der . . . Unterhaltung der gemeinen Herdfarren gewöhnlich gewesen, daß solcher von einem jeden Gemeinsmann, welchen die Reihe getroffen, auf seine Kosten angeschafft, auch ohn weitere Zubuße derer Übrigen unterhalten werden müssen; . . . Dieses hat aber zu allerhand Unordnungen Anlaß gegeben, indem wann die Reihe, den harren zu halten, einen armen Gemeinsmann betroffen, welcher nicht viel an¬ zuwenden vermögend gewesen, derselbe gemeiniglich ein schlechtes Stück Vieh des wohlfeilen Preises halber angeschafft und ebenso schlecht unterhalten hat, so daß er nicht praestanda präsentieren können, . . . Dieses hat nun hochf. Regierung bewogen . . . 1757 ... zu disponieren, daß das ,Faselvieh nicht mehr in der Reihe herum angeschafft, sondern . . . auf gemeine Kosten erkaufet und unterhalten werden solle’. Weilen aber gemeiniglich nur arme Leute die Unterhaltung der Farren an sich ersteiget, welche sich mit denen empfangenen Geldern in ihren eigenen Haushal¬ tungen zu helfen vermeinet und den Farren ganz verliederlichen lassen, so daß die Gemeinde großen Schaden in ihrem Herdvieh gehabt . . . und kaum den vierten Teil wiederum (für den Farren) erlöset hätten. 95 V. Schlechtendal, a.a.O., S. 12 berichtet noch 1863, daß sämtliche Schafe gewöhnliche Landschafe waren. 96 Vgl. z. B. H.V. — A 433a, LA SB, Best. 22 Nr. 2732, Bl. 65 f. und J. Diehl, a.a.O., S. 146. 97 Nach J. M. Sittel, a.a.O., S. 389 ff. (VO v. 22. 7. 1763) waren das damals bei Pferden: Rotz, Bauchbläsigkeit, Koller, Kränke; bei Rindern: Perlen, schweres Leid, Rotseigen, Umgang im Kopf; bei Schweinen: schiveres Leid und Finnen; bei Schafen: Pusteln. 98 LHA KO Best. 701 Nr. 458-8, Bl. 125, 247; VO v. 8. 8. 1763 und 17. 5. 1765. 99 J. M. Sittel, a.a.O., S. 702 ff., abgdr. bei J. Zewe, a.a.O., S. 56 ff., DO Ottweiler Meiereien 1757: . . . die Viehseuchen mehrenteils aus Mangel an Wasser entstehen, so sollen . . . die Quellen aufgebutzet, für das Rindvieh gute Tröge und für die Schweine Schwemmen angeleget, von den Hirten aber verhindert werden, daß das Rindvieh dem trüben Wasser nachgehe. 164

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