Full text: 1948 (0076)

22 
Winke füi* Garten und Hühnerhof 
Oktober. Kürbisse und Tomaten werden vor 
dem ersten Frost mit den Stielen abge 
schnitten. Selbst grüne Tomaten sind 
in einem beliebigen hellen und gutge 
lüfteten Raum zum Ausreifen aufzu 
hängen. Alle Wurzelgemüse: Sellerie, 
Karotten, Rüben, Kohlrabi usw. werden 
ausgemacht und eingekellert (entweder 
im Keller eingeschlagen oder in Gruben 
eingelagert). 
Die Kartoffelernte wird in diesem 
Monat beendet. Die freien Gartenbeete 
werden alsbald grob umgegraben und 
bleiben so über Winter liegen. 
Die Hühner beginnen allmählich wieder 
mit dem Legen und müssen daher ent 
sprechend gefüttert werden, Tauben 
sind während der Zeit der Aussaat ein 
zusperren. 
November. Das Kohlgemüse bleibt in der 
Einschlaggrube mit den Stielen nach 
Norden. Die in den Mistbeeten zum 
Überwintern untergebrachten Setzlinge 
sind vor Kälte zu schützen. 
Abräumen der abgeernteten Beete und 
grobes Umgraben. 
Für Gänse ist jetzt Hauptmastzeit. De® 
Legehühnern reichlich Futter geben. 
Dezember. Das Umgraben der Erde ist mög 
lichst vor der Frostperiode zu beenden. 
Das zur Konservierung bestimmte Ge 
müse muß überwacht und geputzt wer 
den. An frostfreien Tagen ist der Keller 
gründlich zu lüften. 
Für das Geflügel wie im November.
	        

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.